Erzeugnisse aus unserem Obstgarten

Köstlichkeiten in reiner Handarbeit

Der Ursprung eines Obstgarten war der Gedanke der Selbstversorgung in ökologischer Qualität. Mit der Größe der Bäume und Sträucher wurde die Menge für unsere Familie zu viel. So entschlossen wir uns dazu, das Obst zu veredeln und Fruchtaufstriche, Liköre und Trockenobst herzustellen.

Die Produktion dieser Köstlichkeiten erfolgt bei uns in reiner Handarbeit und es werden nur Früchte, die in dem jeweiligen Erzeugungsjahr bei uns wachsen, veredelt und verarbeitet.

Unsere Obstsorten sind verschiedene Äpfel, Birnen, Quitten, Kirschen, Aprikosen, Pflaumen, Mirabellen, Pfirsiche, Sanddorn, Johannisbeeren (schwarz und rot), Himbeeren, Brombeeren und Holunder.

Unsere Erzeugnisse

Diverse Liköre: z. B. Kirschlikör, Brombeerlikör, Apfellikör, Sanddornlikör, u. v. m. Diverse Fruchtaufstriche: z. B. aus Kirschen, Brombeeren, Äpfeln, Aprikosen usw.

Alle unsere Fruchtaufstriche gibt es im „Landhotel Belitz“ zum Frühstück.

Erzeugnisse aus unserem Obstgarten
Erzeugnisse aus unserem Obstgarten - Erbeeren - Weinhof Belitz

Genießen Sie unseren Honig

aus der noch intakten Natur des Wendlandes.

Unsere Bienen halten wir zum Zweck der Bestäubung unserer Obstbäume. Natürlich sind sie auch auf unserer Wiese und im Umkreis von ca. 5 km bei den Nachbarn und auf den Feldern der umliegenden Bauernhöfe fleißig. Leider können wir den gesamten Honig nicht selbst verbrauchen, daher verkaufen wir ihn sehr gerne in unserem Hofmarkt. Außerdem stellen wir auch Honigwein und Wendenblut (Honigwein mit dem Saft der Edelkirschen) her. Auch zur Herstellung unserer Liköre wird der Honig verwendet.

Honig aus dem Weinhof Belitz
Rudi Glesemann - Weinhof Belitz im Wendland

Wir produzieren hier im Wendland einzigartige Weine die unserer Begeisterung für den Wein und unsere Freude an der Arbeit mit dem Wein wiedergeben.


Rudi Glesemann, Wein- und Obstbauer

    2021 Rotwein Cabernet Cortis feinherb

    Ausverkauft

    2021 Cabernet Cortis feinherb

    Rotwein12,00 €*

    Rebsorte: Cabernet Cortis
    Abfüller: Weinhof Belitz

    Leichter gehaltvoller Rotwein mit harmonischem Gerbstoffkomplex und fruchtigen Aromen nach Pflaumen, Kirschen und roten Beeren.

    Passt zu Salaten, Fischgerichten und Pasta.

    12,00 

    16,00  / Liter

    *

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 0,75 Liter

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    Weißwein Mucaris halbtrocken 2020

    Ausverkauft

    2020 Muscaris halbtrocken

    Weißwein12,00 €*

    Rebsorte: Muscaris
    Abfüller: Weinhof Belitz

    Der Wein hat eine schöne Muskatnote. Der schlanke Körper und die kräftige Säure stehen dem aromatischen Weißwein ausgezeichnet.

    Dieser halbtrockene Weißwein passt sehr gut zu Fisch, Muscheln, Salat, Antipasti sowie Kalbsfleisch und Geflügel.

    12,00 

    16,00  / Liter

    *

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Produkt enthält: 0,75 Liter

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